Alentours

Alberobello né comme un village d’agriculteurs installés dans une vaste forêt de chênes sauvages; précisément de ça dérive son nom, à l’origine juste Silva Arboris Belli. Il s’agit d’un site du patrimoine mondial de l’UNESCO qui, depuis les premières années de la Renaissance est devenu habité caractérisé par une architecture très originale: les Trulli. Construits en seules pierres calcaires, les “chiancarelle”, et sans l’utilisation de mortier, ils ont un toit conique qui se termine par un pinacle souvent de différentes formes; à l’extérieur ils sont parfois décorés avec des symboles qui rappellent la magie, le monde primitif et le christianisme. La promenade a lieu entre la partie la plus ancienne, Aia Piccola, et la plus récente, le Rione Monti, où les artisans invitent les touristes à se joindre à leur Trulli pour en visiter la structure et goûter les produits du terroir.

A quelques kilomètres de la mer, dans un endroit pittoresque exceptionnel, située sur trois collines, avec vue sur un tapis vert – argenté d’oliviers, Ostuni, la “ville blanche”. Elle a été grecque, Lombarde et Normane, appartenue aux Français, à Isabelle d’Aragon et aux Vénitiens aussi. À l’intérieur des murs crénelés de la fin de 400, la vieille ville est un labyrinthe de ruelles pittoresques, une broderie blanche de maisons en pierre, palais et édifices baroques reliés par des escaliers, des rues étroites et des commerces. Au plus fort de la hausse, après une promenade fascinante montée, la cathédrale romano-gothique du 400, qui est dominée par un inhabituel pignon courbe et un magnifique rose à 24 bras.

Il Le Salento est un concentré d’histoire des Pouilles et de traditions liées à la Grèce et à Byzance. C’est une terre de merveille, parce que même dans le plus petit et calme des villages une église baroque chante, un château, un manoir seigneurial. Terre incertaine entre deux mers, l’Adriatique et la mer Ionienne, qui baignent les côtes, de sable ou de rochers, selon nos désirs, où rien n’est pris pour acquis. Partout vous êtes tentés par la gentillesse de ses habitants: l’accueil est toujours une valeur sacrée et il arrive souvent d’être appelé avec un grand sourire pour goûter les spécialités culinaires ou pour entrer dans une chapelle ouverte, laissée à l’observance religieuse du vagabond. À Lecce on arrive avec émotion, comme si nous étions attendus dans le salon d’un noble riche et séduisant qui ne peut pas oublier son passé classique. L’amphithéâtre romain fait brise dans l’atmosphère de la Renaissance et baroque de Place Saint-Horace, où le palais du siège, l’église commune de San Marco, jusqu’à la statue de Saint Horace placée sur l’une des colonnes de la Via Appia, on respire l’éclat de la Angevin Lecce, espagnole. Mais quand on arrive auprès de la Basilique de Santa Croce et la Place du Dôme on a le sentiment d’être dans une représentation.

Sur la partie la plus orientale de l’Italie, Otranto. Ville grecque et romaine, au Moyen Age elle a été l’un des centres les plus importants de la domination byzantine en Italie, cheflieu et base militaire du territoire environnant. L’apogée a été terminé par le mémorable siège des Turcs, en 1480, avec le massacre de 800 idruntini, les célèbres martyrs d’Otranto. Entre les jeux de lumière des pierres lumineuses ensoleillées, le monde semble se racheter et profiter de l’odeur de la mer, en alternance avec celle des délices culinaires qui nous tentent dès fenêtres, dans les ruelles. Le métier du cuir, de l’argile, du traitement de la pierre, attire de nombreux touristes chaque année. L’attrait des nombreuses boutiques d’artisanat, de délicieux restaurants, concentrés dans quelques rues étroites et blanches, ne détourne pas de la visite à un bijou de l’architecture orientale: l’église de San Pietro d’Otranto qui ouvre le portail aux les visiteurs étourdis en face de la concentration de couleurs peintes sur les murs. Après quelques pas, l’atmosphère intimiste du lieu cède la place à la magnificence du château sur la mer, construit à la fin du XVe siècle par les Aragonais. Le joyau de la ville, cependant, est la cathédrale romane. Elle conserve les magnifiques carreaux de mosaïque polychrome formant un immense arbre de vie qui concentre tout le savoir du Moyen Age, la chapelle des martyrs et la crypte avec cinq nefs.

Lieu privilégié, afin d’être nommé site de l’UNESCO pour son caractère unique, est Castel del Monte, situé dans une zone de frontière entre les provinces de Bari et de Foggia, et perché sur une colline à partir de laquelle, de façon stratégique, il domine le paysage ci-dessous. Il était la demeure la plus aimée de l’empereur Frédéric II de Souabe, la forme la plus originale (octogonale, avec huit tours octogonales) et qui, même aujourd’hui, après des années d’études, est enveloppée dans le mystère de sa véritable signification et sa destination . Le bâtiment remonte à la première moitié du XIIIe siècle, et l’absence totale de mécanismes de défense et de prisons soutient l’hypothèse que le château n’a pas été construit à des fins défensives mais tout simplement habitatifs ou même ésotérique.
Plus d’infos:www.proloco.andria.ba.it/casteldelmonte.php

Trani est connue dans l’histoire des Pouilles pour sa profondeur culturelle, en partie attribuable à l’amour pour cette terre par Frédéric II, mais aussi à la présence d’échanges constants avec l’Adriatique et Venise, à la relation avec la Terre Sainte à l’époque les Croisés, à la création des Universitas de Droit. Ces événements anciens se retrouvent dans l’atmosphère qui accueille les visiteurs de la belle cathédrale: stratégique sa proximité de la mer et du château de Frederick, enchanteur son haut clocher et l’abside. L’histoire de la cathédrale est racontée de sa superposition: une grotte dédiée à San Leucio (VII siècle), l’église de Santa Maria (VIII siècle) qui se développe en la crypte de l’église supérieure dédiée à saint Nicolas le Pèlerin daté 1099. La visite a lieu dans la lecture des détails artistiques comme les bas-reliefs, colonnes, chapiteaux et des traces de fresques antiques. L’extérieur est plein d’images taillées, à la fois de caractère biblique ou liés à la tradition du bestiaire médiéval, le travail qui a traité de manières mythiques et légendaires les qualités des animaux avec intention moralisatrice. Célèbre aussi la porte de bronze de la cathédrale datée 1180 et décorée avec des panneaux représentant des scènes bibliques et mythologiques.

Le grotte di Castellana: Les grottes de Castellana: exemple magique de karst (qui caractérise les terres calcaires où les fleuves de surface sont absents parce que, absorbés par la terre, ils coulent sous terre dans de profondes cavernes grottes), les grottes de Castellana se sont formées par l’action d’une rivière souterraine et sont maintenant un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Leur beauté incomparable est faite spectaculaire par la quantité de stalactites et stalagmites qui font un incomparable paysage de rêve. Deux voies, une courte d’1 km environ et une complète de près de 3 km, s’alternent toutes les 30 minutes, partant de la Grave qui est atteinte par un grand escalier et serpentent à travers les grottes aux noms évocateurs comme le Cyclope, l’Ange, le Hibou, la cascade Albâtre, le Petit Paradis, l’Hôtel du désert, la Tour de Pise et la Grotte Blanche.
Plus d’infos: www.grottedicastellana.it

Bari, Catédrale de Bari, cheflieu des Pouilles, donnant sur la mer Adriatique. Sa première colonie remonte à environ 3000 années et depuis lors, elle était une terre de la Grèce antique au VIIIe siècle avant J.-C., puis conquise par les Romains et plus tard lombarde, byzantine, arabe, normande et souabe pendant le règne de Frédéric II. De toutes ces dominations elle porte les traces, en particulier dans son centre historique. Éperon rocheux qui s’avance dans la mer où il y avait la vie de la ville jusqu’à l’800, la vieille ville, où vous pourrez respirer l’Extrême-Orient, est un labyrinthe de rues étroites, ruelles, places, grandes et petites qui engloutissent le visiteur comme une casbah. Le vieux village est protégé de la mer par une ancienne enceinte fortifiée, baignée par la mer jusqu’aux années 30, là vous pourrez profiter d’une belle vue sur le vieux port. Il est accessible à partir de la promenade qui suit le tracé des anciens murs, ou de Corso Vittorio Emanuele, l’une des rues les plus anciennes de la ville, qui, auparavant, coulait à l’extérieur des murs. C’est juste du Cours qui a été mis au point le premier quartier “hors les murs”, au-delà des murs, la soi-disant Borgo Murat parce que le vice-roi de Naples, le frère de Napoléon, Joachim Murat l’a voulu.
Bari Saint-Nicolas. La route de la vieille ville piétonne ne peut pas manquer la Place del Ferrarese, Place Mercantile, la Grande Muraille, la Basilique de Saint-Nicolas, la Cathédrale et l’imposant Château normand-souabe construit en 1130. L’ancienne ville maritime et commerciale, port d’où partaient entre les XIIe et XIVe siècles, les croisés en Terre Sainte, s’est étendue par ordre du vice-roi de Naples, avec des bâtiments d’une grande beauté, précis et carré comme un échiquier traversé par des routes qui se croisent à angle droit. Corso Vittorio Emanuele, qui divise la vieille ville du quartier de Murat, vaut une promenade et ainsi de suite Rue Sparano et Corso Cavour où vous pourrez admirer les plus beaux édifices de la ville, comme le palais du gouvernement et le Teatro Comunale Niccolò Piccinni; Palace Mincuzzi, l’église de San Ferdinando et le Palais Ateneo; sur Corso Cavour le théâtre Petruzzelli (dont l’intérieur raffiné a été détruit dans un incendie criminel en 1991 et réouvert en Décembre 2009) et le Palais de la Chambre de Commerce.
Plus d’infos: http://www.pugliaturismo.com

Matera et ses “Sassi:” l’extraordinaire patrimoine historique, architectural, urbain et naturel condensé dans les Sassi de Matera et sur le surplombant plateau de la Murgia, sa perspective baroque étonnante, ses sages contrastes entre les habitats rocheux et les architectures de culture, canyons et flèches, maintenant reconnus par l’UNESCO. Le complexe articulé des Sassi s’ouvre dans le mur ouest du ravin de Matera, se partageant entre les Sassi Caveoso et les Sassi Baresano. Ruelles, escaliers, des échelles ou des échelons étroites et pentues montent aux maisons, qui se chevauchent les unes les autres ou rassemblés autour d’une cour commune où il ya un puits d’eau. Cette parcelle urbaine, qui affecte également la variété des formes architecturales, rappelle les établissements rupestres grecs et turcs (comme en Cappadoce) et pour cela a été, et est souvent cadre naturel pour de nombreux films en terrain historique tel que le fameux “Passion” de Mel Gibson entièrement tourné à Matera et ses environs. Discours à part pour les églises, également creusées dans le tuf (à l’exception de la seule S. Pietro Caveoso) et organisées à simulation de maçonnerie architecturale mais à dômes, aux piliers colonnes, absides et décorations creusées dans la roche. Nous recommandons l’accompagnement d’un guide.
Plus d’infos: www.sassidimatera.it

Le promontoire du Gargano est un promontoire karst et inégale qui s’étend sur environ deux mille kilomètres carrés du niveau de la mer jusqu’à 1055 mètres de la montagne chauve. L’”éperon de l’Italie”, le massif imposant qui s’étend sur environ soixante-dix kilomètres de l’Adriatique a des caractéristiques environnementales qui en font presque une île entre la mer et l’étendue plate du Tavoliere. Le Gargano est le siège de la réserve la plus densément peuplée de la nature en Europe, le parc national du Gargano. Dans la partie côtière du promontoire il y a des villes comme Rodi Garganico, Peschici, Vieste, Pugnochiuso ou Mattinata, caractérisées par des plages de sable blanc ou par des blanches falaises surplombant la mer. Dans ce contexte géographique magnifique, nous trouvons le témoignage d’un art très ancien par de grands exemples de l’art roman, superbement représenté par les cathédrales de Troia et Lucera. Toujours dans le Gargano, dans la province de Foggia, San Giovanni Rotondo est aujourd’hui l’un des principaux centres du tourisme religieux en Italie. Le record est due à Padre Pio (Saint-proclamé le 16 Juin 2002, en raison du grand nombre de guérisons miraculeuses attribuées à lui), le frère des stigmates, le premier franciscain à recevoir ce signe très spéciale de Dieu après le même saint François. Mais la religiosité dans le Gargano a des racines anciennes, et certainement pré-chrétiennes. La tradition veut que, dans une grotte isolée dans les environs de Monte Sant’Angelo l’archange Michel apparut. L’apparition d’un ange soldat qui a mené les armées de Dieu dans la lutte contre les rebelles de Lucifer était probablement métaphore et héritage de la Grande Guerre goto-byzantine. Le sanctuaire de Monte Sant’Angelo était d’une grande importance au Moyen Age et arrêt obligatoire pour les pèlerins se rendant en Terre Sainte. Au nord du Gargano s’ouvre le merveilleux archipel des îles Tremiti, aujourd’hui réserve naturelle marine.
Plus d’info: http://www.viaggiareinpuglia.it/ter/PE9/it/Gargano,-Isole-e-Daunia

Église rurale Les églises rupestres de la province de Taranto. Dans la ville de Mottola il y a des traces de la civilisation rupestre; une culture de règlement qui, depuis les temps préhistoriques, a exploité les cavités de la roche de tuf, formées le long des bords des lames et des ravins pour réaliser des logements naturels. Lames et ravins sont donc les preuves d’une civilisation antique installés dans la Murgia et ont profité de la présence de ravins rocheux afin de réaliser les maisons, mais aussi des milieux de travail et religieux. Dans les villages rupestres qui entourent la ville médiévale de Mottola, les églises sont particulièrement importantes. Dans le village de Petruscio ont a identifié trois églises rupestres, toutes dépourvus de fresques de dévotion, mais pleines de graffitis, croix en particulier, attribuable au début du Moyen-Age: la cathédrale, l’église du “Greppo” Est et l’Eglise des Polonais (dont le nom rappelle la répartition des un contingent polonais dans le ravin pendant la Seconde guerre mondiale). Le soi-disant cathédrale Petruscio est l’un des exemples les plus anciens d’église rupestre sur le territoire du ravin: la plante est d’une seule nef; deux piliers arqués forment une sorte de iconostase qui divise la partie sacrée de ceux qui sont destinés aux fidèles; l’abside centrale abrite un autel de type grec, c’est à dire à l’écart de la paroi, et une place extérieure. Le village de Casalrotto est caractérisé par la présence de quatre églises: l’église de Saint-Ange, l’église dédiée à San Cesario, l’Eglise de Saint-Apollinaire et l’Eglise identifié comme «crypte n. 4″. Non loin du village, il y a deux autres églises, Sainte-Marguerite et Saint-Nicolas.

Torre Guaceto. Oasis réserve naturelle du WWF de Torre Guaceto. L’État réserve naturelle Torre Guaceto est une réserve naturelle de l’Etat situé sur la côte adriatique du Salento, à quelques kilomètres des centres de Carovigno et San Vito dei Normanni et à 27 km de Brindisi. La réserve naturelle de Torre Guaceto s’étend sur environ 1200 présentant un front de mer qui s’étend sur 8.000 mètres. La zone est configurée comme un rectangle, plus ou moins régulier, avec une profondeur moyenne de 3000 mètres, divisée et traversée par la route 379. Les systèmes qui se développent en amont et en aval de la route sont très différents. En amont reste un système agricole typique de la région, dans la continuité de la couverture végétale en dehors de la réserve. En amont, en fait, reste un système agricole typique de la région “altosalentina”, une grande place dans la continuité de la couverture végétale en dehors de la réserve. Grands oliviers soigneusement entretenus, division et limitation des parcelles des routes construites avec des murs de pierre locale de pierres sèches et encore dans les oliveraies, les sols rouges, qui ne sont pas couverts par la végétation et pas affectés par d’autres cultures. L’assainissement du sol (datant de 1931) a déterminé la régularisation des frontières et la structure de la route de service, la division en petites propriétés, la réalisation de bâtiments agricoles attachés (actuellement il en y a environ cent cinquante). L’image de la région en amont de l’autoroute est donc celle d’un drainage de terrain agricole, caractérisée par la présence généralisée des oliviers, des cultures et des légumes et surtout dépourvue de zones naturalistes qualifiés, à l’exception des petites parcelles marginales. Dans la zone située en aval de la route, les terrains ont une connotation plus naturelle. Ici, deux caractéristiques principales sont reconnaissables. Tout d’abord, dans le côté de la marée pour environ la moitié de la longueur du littoral protégé de la réserve il y a un système dunaire massif conclu vers la terre par une dense “macchia mediterranea”.

Une variété importante de divers horizons se succèdent dans cette bande côtière pour plusieurs centaines de mètres à l’intérieur. A l’intérieur il y a de petites zones humides qui se forment pendant et après les pluies et disparaissent dans les périodes plus chaudes, et quelques sources d’eau douce elles sont aussi saisonnières. La succession spatiale de plage, dune, Méditerranée conclut avec des zones agricoles (principalement légumes) et certains reboisement sans grande qualité. La deuxième partie de la côte, qui s’étend au sud, n’a ni les dunes ni la plage. Elle est caractérisée comme une côte basse et rocheuse avec de petites plages et de la végétation qui va droit sur la ligne de côte. La zone qui se développe derrière le promontoire de Torre Guaceto a été touchée dans le passé par une remise en état des terres dont les traces demeurent dans les traces laissées par les canaux. Cette remise en état a servi à évacuer l’eau qui s’est accumulée dans ce domaine en raison de la pente réduite du terrain et de l’affleurement de l’aquifère d’eau douce. Néanmoins, une partie de la zone est toujours restée humide. Une fois abandonnée l’utilisation agricole des terres récupérées, les eaux ont inondé à nouveau des industries entières, créant des bassins d’eau stagnante. Par la suite, la croissance des roseaux a partiellement fermé les surfaces libres d’eau. Le système qui a émergé est quelque chose de grand intérêt du point de vue de l’environnement, étant une aire de repos pour de nombreuses espèces d’oiseaux et aussi étant caractérisé par la présence constante d’oiseaux, d’amphibiens et d’insectes associés aux systèmes humides. La partie du territoire située en aval de la route est caractérisée par une faible densité de peuplement: sur la côte se trouvent les bâtiments de Punta Penna Grossa et Torre Guaceto, tout juste à l’intérieur le centre est composée de la maison du gardien et, sur la “macchia” de quelques maisons de ferme.
Plus d’infos: http://www.riservaditorreguaceto.it/index.asp